昭和30年4月

先代坂部時次郎により鮮魚小売業を開始する。

昭和48年7月

有限会社魚時ストアーを設立

坂部時次郎が社長に就任

昭和58年4月

坂部克博が社長に就任

昭和60年6月

関連会社　株式会社オリエントフーズ設立

昭和62年6月

有限会社魚時ストアーを組織変更して
株式会社魚時を設立

「フレッシュな味覚を食卓へ」

弊社の創業当時からのモットーです。
より新鮮で、より良い食材を、より安く、より美味しくいただけるよう最も良い状態でお客様の食卓へ届けたい!! この思いを胸に全員一丸となって邁進しています!!

「全ては仕入れが基本」
この信念に基づき、小売販売業でありながら沼津魚市場の仲買商(仲卸)の権利も取得し、毎朝、セリにて自らの眼で厳選した鮮魚・活魚を仕入れ、また、地元・沼津の市場や問屋だけでなく、東京築地魚河岸や川崎中央卸売市場北部市場、静岡市中央卸売市場をはじめ全国から新鮮な魚介類を買い付け、お寿司屋さん、お料理屋さんなど仕入に来られる業者様や、毎日の食事の買い物に訪れるお客様の多様なニーズに応えられるよう、一般ではなかなか眼にすることが無いような魚や商品も取り揃え、「鮮魚のプロ」そして「専門店」として品質・品揃えには特にこだわりを持っています。

今後も、より美味しい鮮魚を、よりお求めやすくお客様に提供できるよう一層努力していく所存です。